Kategória: Iné a mleté mäso

Medzi iné druhy patrí jahňacie, králik, baranina, kozie, tofu, rôzne iné spracovania mäsa. Mleté mäso je mäso nasekané pomocou noža alebo pomleté s mlynčekom na mäso. Mleté mäso predstavuje obavy z hľadiska bezpečnosti potravín. Ak nie je mleté mäso dostatočne tepelne spracované, môžu nastať choroby alebo otravy jedlom. Nedostatočne spracované mleté hovädzie mäso obsahuje baktérie, ktoré spôsobujú choroby. Navyše otepľovanie mäsa spôsobí ich množenie. Mleté mäso sa nám dostáva na tanier v rôznych prevedeniach. Obľúbené sú napríklad fašírky, sekaná, boloňské špagety a iné.

Vyhľadať recept podľa filtrov

Nájdených 354 receptov.