Vianoce plné chutí

. 70

Sviatky Vianoc sa spájajú s tradíciami, ktoré môžu byť v každej rodine iné. Niektorí si dávajú medový krížik na čelo, jedia oblátky, potom nasledujú tri polievky (zeleninová, hubová, kapustnica) a posledný chod je kapor so zemiakovým šalátom. Iní podávajú jednu polievku napríklad fazuľovú, rybaciu, a druhé jedlo majú podľa chuti kapra alebo filé.
Medzi tradície spojené s Vianocami patria:
-Veštenie z jablka- Čo to vlastne znamená? Keď rozkrojíme jablko a vznikne hviezdička, znamená to zdravie a šťastie. Krížik znamená chudobu, smrť.
-Tanier navyše- symbol milosrdenstva. Tanier prestierame navyše pre pocestného ako symbol milosrdenstva.
-Medový krížik na čelo- Hlava rodiny potrie každého, aby ho ochraňovali anjeli.
-Šupiny z kapra stále pri sebe- Vložíme ich do peňaženky, aby sme nasledujúci rok nemali núdzu po peňažnej stránke.
-Modlitba- Niektorí si prečítajú úryvok zo Svätého písma a potom prednesú krátku modlitbu.
K Vianociam neodmysliteľne patria rôzne jedlá, ktoré rozvoňajú náš príbytok pravou atmosférou.

Najstarším jedlom sú opekance s makom a medom. Či už tieto tradície dodržujete alebo nie, na Vašom vianočnom stole by nemali chýbať tradičné jedlá.
Tu sú niektoré v odkazoch na recepty, ktoré do obdobia Vianoc neodmysliteľne patria:


Vianočná kapustnica

Vianočný pečený kapor

Vianočná štóla

Medvedie labky

Guľky rafaelo

Linecké kolieska

Ružové medovníčky

Vaječný koňak

Krásne Vianoce a šťastný Nový rok! :)