Malé muffiny
Malé koláčiky, ktoré si dozdobíte podľa Vašej fantázie. Malé muffiny sú chutné koláčiky, vhodné na rôzne príležitosti.
Na 10 porcií potrebujeme:
100 g masla
100 g kryštálového cukru
2 vajcia
100 g hladkej múky
1 čajová lyžička prášku na pečenie
100 g marcipánu
1 polievková lyžica jahodového lekváru
červené / zelené / žlté potravinárske farbivo
rôzne cukríky na dekoráciu
asi 5 mini čokoládových vajíčok
Hodnotenie: 3.2 z 5. Celkom 9 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: anglicka kucharka
Predhrejeme rúru na 200°C. Vymastíme si formičky na muffiny alebo môžme použiť aj papierové košíčky. Všetky ingrediencie na muffiny dáme do väčšej misky a vymiešame s elektrickým mixérom. Naplníme muffinové formičky alebo košíčky pripraveným cestom a dáme piecť na 15 - 20 minút dozlatista. Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
Na dekoráciu:
Marcipán si rozdelíme na 4 časti a primiešame do každej časti farbivo. Jedna časť nám ostane biela. Vyvaľkáme každý marcipán na tenko a povykrajujeme kolieska veľkosti muffinov. Na vrch muffinov dáme trochu jahodového lekváru na na to dáme marcipánové koliesko podľa našej voľby alebo môžme zapojiť deti nech to oni urobia. A zvyšok doozdobujeme podľa našej fantázie.