Ananásové prsia

Potrebujeme:

600g morčacích pŕs
3 strúčiky cesnaku
2 banány
750g ananásového kompótu s nálevom
250g sladkej smotany
olej
kečup
tabasco
horčica
3 cibule
3 mrkvy
40g mandlí
soľ
hladká múka
no image

Hodnotenie: 3 z 5. Celkom 26 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Do šťavy z ananásu pretlačíme 3 strúčiky cesnaku. Pridáme trošku kečupu, tabasco, 2 lyžice oleja, soľ, korenie a všetko dobre premiešame. Morčacie prsia pokrájame na kocky, vložíme do zmesi a necháme hodinu odležať. Medzitým na oleji udusíme 3 cibule, tri mrkvy a 40 g mandlí. Do tohto podkladu vložíme celú zmes. Mäso trošku poprášime múkou. Neskôr k tomu pridáme konzervovaný ananás a pretlačené banány. Na konci pridáme ešte sladkú smotanu. Podávame s ryžou.