Zemiakový šalát s majonézou

Potrebujeme:

120 g zemiakov, 10 g cibule, 20 g mrkvy, 20 g hrášku (sterilizovaný bez nálevu), soľ, 10 g sterilizovaných uhoriek, 1 dl majonézy z varených žĺtkov alebo zo sójovej múky
no image

Hodnotenie: 2.3 z 5. Celkom 12 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v slanej vriacej vode. Mrkvu očistíme, umyjeme, pokrájame a uvaríme. Uvarené zemiaky scedíme, ošúpeme a pokrájame na drobné kocky. Uvarenú mrkvu scedíme, pokrájame na drobné kocky a spolu s hráškom (sterilizovaný bez nálevu), očistenou a pokrájanou cibuľou a uhorkou pridáme do pokrájaných zemiakov. Pomiešame, pridáme majonézu a dochutíme soľou, cukrom a citrónovou šťavou. Podávame deťom od 2 rokov.