Bravčové soté v zemiakovej placke

Zemiakové placky môžeme naplniť mäsovou zmesou, a máme sýty obed na stole. Bravčové soté v zemiakovej placke je jedlo, ktoré dobre vyzerá, a hlavne chutí.

Potrebujeme:

300 g bravčového mäsa (stehno, lopatka, pliecko)
sójovú omáčku
oregáno
kečup alebo pretlak
plnotučnú horčicu
čierne korenie mleté
rascu drvenú
na placky:
5-6 veľkých zemiakov
cibuľu
masť
čierne mleté korenie
hladkú múku
soľ
vegetu
majorán
cesnak
2-3 vajcia
mlieko

Hodnotenie: 2.9 z 5. Celkom 22 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Mäso nakrájame na menšie kocky a orestujeme na opraženej cibuli. Osolíme, okoreníme, pridáme mletú
rascu, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Keď je mäkké, pridáme sójovú omáčku, horčicu a kečup
alebo paradajkový pretlak.
Placky: - viď recept zemiakové placky.
Do hotových placiek vložíme mäso, prekryjeme, môžme posypať postrúhaným syrom.