Arabská špecialita

Varenie - pecenie

Potrebujeme:

1 veľkú cukinu, cesnak, paradajky, trio mrazenú zeleninu (kukurica, hrášok, mrkva), šľahačkovú smotanu, olej, soľ, kari korenie
no image

Hodnotenie: 3.5 z 5. Celkom 28 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Cukiny si očistíme, umyjeme, rozrežeme pozdĺžne a pokrájame na polmesiačiky. Následne ich opražíme na oleji. Keď zmäknú vytiahneme ich na tanier. Vo výpeku podusíme trio zeleninu a ošúpané a nakrájané paradajky, osolíme a necháme uvariť, aby bolo všetko mäkké. Do zapekacej misky následne kladieme vrstvy: cukina, zelenina, cukina, zelenina. Keď bude misa plná, poukladáme navrch pokrájaný cesnak a zalejeme to šľahačkou zmiešanou so štipkou kari korenia. Dáme zapiecť na 15 minút.