Banány v palacinke

PripravaVarenie - pecenie

Potrebujeme:

6 banánov, 200 g masla, 2-3 lyžice rumu
Cesto: 100 g hladkej múky, 1 vajce, 2 lyžice roztopeného masla, 1 lyžica kryštálového cukru, štipka soli, 250 ml mlieka
no image

Hodnotenie: 3.1 z 5. Celkom 14 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Z múky, vajca, mlieka, roztopeného masla, zo štipky soli a lyžice cukru pripravíme palacinkové cesto, necháme ho asi 1 hodinu odstáť a potom z neho upečieme čo najtenšie palacinky.
Na panvici necháme skaramelizovať cukor, pridáme maslo, rum a dobre premiešame. Vložíme banány prekrojené na polovice a necháme krátko prehriať. Hotové banány zabalíme do palaciniek. Poukladáme ich do zapekacej misy, pridáme kúsok masla, posypeme cukrom, pokvapkáme rumom a krátko zapečieme.