'Lepkavé' kura

10 min

35 min

Lepkavé kura je recept na chutné mäsko, ktoré môžete podávať aj na gril párty. Ako prílohu môžete zvoliť zeleninu, zemiaky alebo ryžu.

Potrebujeme:

Na 2 porcie:
1 PL hladkej múky
1 strúčik cesnaku nakrájaný nadrobno
1 ČL mletej papriky

2 PL sladkej čili omáčky
2 celé kuracie stehná prekrojené na polovičky
1 PL olivového oleja

Hodnotenie: 3.6 z 5. Celkom 56 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: anglicka kucharka
Je potrebné sa prihlási».

Predhrejeme rúru na 180°C. Spolu v miske vymiešame múku, papriku, cesnak a čili omáčku. Kožu na každej časti kuracích stehien narežeme s ostrým nožom. Takto pripravené mäso namočíme do omáčky. V panvici zohrejeme olej a mäso opražíme zo všetkých strán 5 minút dozlatista.
Mäso vyberieme na rošt položíme na plech a dáme do rúry na 30 minút pokiaľ nám nezačne z mäsa kvapkať číra šťava. Podávame so zemiakmi alebo ryžou. Ak chceme tak môžme mäsko námačať počas jedenia do smotany.