Videokuchári: Michal

• 30 min
• 10 min

Poctivý rezeň pre poctivého baču. Bačovský rezeň je jedlo, ktoré si vychutnáte spolu so zemiakmi a prílohou, po dobre vykonanej práci.

• 10 min

V letných mesiacoch na osvieženie dobre padne nápoj z čiernej bazy. Bazový nápoj po príprave necháme odstáť tri dni a potom si ho chladený vychutnáme.

Ak chcete v letnej sezóne siahnuť po zdravom nápoji, vhodná voľba je sirup z bazy. Do sirupu pridáte cukor podľa chuti. Bazový sirup osvieži a dodá energiu.

Bažantie mäso nemávame na tanieri každý deň. Ak máte doma poľovníka a donesie Vám bažanta, môžete ho pripraviť na bielom víne. Mäso je veľmi jemné a ľahké.

Bažanta neservírujeme na stôl príliš často, avšak je to veľmi kvalitné mäso, ktoré sa oplatí vyskúšať. Bažantia polievka so zeleninou Vás zahreje a zachutí.

• 30 min
• 150 min

Pravý ruský boršč patrí medzi tradičné jedlá ruskej kuchyne. Je to hustá polievka s vysokou nutričnou hodnotou, ktorej príprava trvá cez dve hodiny.

Lahodná bravčová panenka v kombinácii so syrovou omáčkou. Bravčová panenka so syrovou omáčkou Vám zachutí spolu s prílohou podľa chuti.

• 10 min
• 10 min

Chutný a sýty obed v podaní bravčového mäsa. Bravčová sekaná v cestíčku zachutí najviac so zemiakmi a zeleninou.

Bravčové mäso pripravené na jemnej omáčke. Bravčové karé na smotane podávame po slovensky s haluškami prípadne s knedľou.

• 5 min
• 140 min

Bravčové pečené koleno si môžeme pripraviť aj samostatne, ale lepšie je uvariť ho v polievke. Následne ho dopečieme v rúre a občas podlievame vývarom.

• 15 min
• 40 min

Toto bravčové na smotane chutí najlepšie s haluškami. Ani omáčka nie je tradične s mrkvou, ale s horčicou. Každopádne treba skúsiť aj túto verziu.

Obed ako stvorený pre hubára. Bravčové pliecko s hubovou omáčkou je jemne pripravené mäso s výbornou omáčkou.

• 60 min

Bravčové rebierka so zemiakmi a kyslou kapustou sú výborná voľba na chutný a sýty obed. Rebierka v tejto kombinácii nezachutia iba chlapom.

Rezance z bravčového mäsa, ktoré môžete podávať s ryžou alebo so zemiakmi. Bravčové rezance so slaninou a zeleninou sú výborne dochutené jedlo.

Zdravé mäso pripravené s kyslou šťavou, do ktorej sme pridali kôpor. Bravčové rezne na kyslo sú chutný obed alebo večera.

Jemné mäsko z bravčového karé, ktoré podávame so zemiakovým šalátom. Bravčové rezne z karé sú tip na chutný obed.

• 10 min
• 30 min

Chutné soté z bravčového mäsa je výborný tip na rýchly obed. Ochutíme podľa vlastných preferencií a podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi.

Zemiakové placky môžeme naplniť mäsovou zmesou, a máme sýty obed na stole. Bravčové soté v zemiakovej placke je jedlo, ktoré dobre vyzerá, a hlavne chutí.

• 60 min

Ak ste si odložili z leta lečo alebo máte sterilizované, tento recept je pre Vás. Bravčové stehno s lečom je výborná kombinácia chutí.

• 90 min

Recept pre mäsožravcov a tých, ktorí obľubujú mastné jedlá. Bravčový lalok podávame s pečivom alebo zemiakmi.