Arabské kurča
Potrebujeme:
300 g kuracích pŕs, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžica horčice, 250 ml kyslej pochúťkovej smotany , oregano alebo bazalka a soľ podľa chuti
Na rozpálenom oleji opražte nadrobno nasekanú cibuľku dozlatista. Pridajte kuracie prsia nakrájané na rezance alebo drobné kocky a na malé kúsky nasekané 2 strúčiky cesnaku. Dochuťte soľou, horčicou a zalejte kyslou smotanou. Posypte oreganom ( bazalkou ) a znovu opražte. Na záver pridajte zvyšné 2 nasekané strúčiky cesnaku. Podávajte s ryžou, opečeným pečivom, alebo bielym chlebom.
Kategória:
Kuracie mäsoDruh mäsa:
Kuracie