Banánový dezert II
Potrebujeme:
* 4 banány
* 40 g práškového cukru
* 0,5 dl vaječného koňaku
* 40 g práškového cukru
* 0,5 dl vaječného koňaku
* 1 / 8 l šľahačky
* 20 g čokolády
* 20 g čokolády
Očistené banány po dĺžke rozkrojíme a položíme na plytké taniere. Na panvici rozpálime nasucho cukor na svetlý karamel, zalejeme trochou vody a povaríme na hustú omáčku.
Po odstavení z ohňa a vychladnutí primiešame koňak a polejeme banány. Navrch dáme nesladenú šľahačku a ozdobíme nahrubo nastrúhanou čokoládou. Podávame dobre vychladené.