Omáčka zo zeleného hrášku

Potrebujeme:

100 g čerstvého zeleného hrášku, 2 dl vody, 1 dl mlieka, 20 g škrobovej múky, 10 g tuku, kôpor
no image

Hodnotenie: 2.7 z 5. Celkom 16 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Olúpaný zelený hrášok umyjeme a dáme variť do studenej vody do mäkka. Uvarený prepasírujeme cez sito, pridáme vodu, v ktorej sme hrášok varili, a zahustíme zátrepkou z mlieka a škrobovej múky. Pridáme tuk a za stáleho miešania varíme 5 minút. Nakoniec dochutíme posekaným kôprom. Podávame deťom od konca 6 mesiaca.