Fazuľová polievka mliečna
Zdravá polievka, ktorá zahreje a dodá vitamíny. Fazuľová polievka mliečna je chutná polievka zo slovenskej kuchyne.
Potrebujeme:
200 g fazule
3 bobkové listy
150 g zemiakov
celé nové a čierne korenie
kyslá smotana
smotana na šľahanie
3 bobkové listy
150 g zemiakov
celé nové a čierne korenie
kyslá smotana
smotana na šľahanie
2 lyžice hladkej múky
mlieko
maslo
ocot
soľ
cukor
mlieko
maslo
ocot
soľ
cukor
Hodnotenie: 3.1 z 5. Celkom 33 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
MMkhufYYkD0
Postup
- autor: Edita
Fazuľu sme si nechali cez noc odstáť vo vode s bobkovými listami. Dáme ju variť v rovnakej vode a zvlášť si dáme variť zemiaky nakrájané na kocky. Do fazule si dolejeme vývar z prevareného celého nového a čierneho korenia. Keď fazuľa zmäkne, pridáme do nej uvarené a scedené zemiaky. Zahustíme ju premiešanými smotanami s trochou mlieka a opraženou múkou s trochou masla.
Polievku dochutíme soľou, cukrom a po dovarení pridáme do nej ešte ocot.