Banánové opojenie
Potrebujeme:
2 vajcia, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 3 PL mlieka, 1 banán, 3 PL strúhaného kokosu, asi 150 g polohrubej múky, 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva, tuk na vymastenie a hrubá múka na vysypanie formy, čokoládová poleva, kokos na ozdobenie alebo banán a šľahačka
Hodnotenie: 3.1 z 5. Celkom 16 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Žĺtky vyšľaháme s vanilkovým a práškovým cukrom do penista. Pridáme mlieko, rozpučený olúpaný banán, strúhaný kokos a časť múky s kypriacim práškom do pečiva. Nakoniec do zmesi zľahka vmiešame tuhý ušľahaný sneh z bielkov striedavo s ostatnou múkou. Cesto rozotrieme do tukom vymastenej a múkou vysypanej koláčovej formy, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Vychladnutý koláč polejeme čokoládovou polevou, posypeme kokosom a môžeme ešte prizdobiť banánom a šľahačkou.