Kuracie mäso v Tortilla placke

Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na pásiky. Posolíme, okoreníme čiernym korením a korením na
gyros, pridáme olivový olej a všetko spolu premiešame. Na panvici opražíme pór, ktorý sme nakrájali na kolieska.
Kuracie mäso opražíme na rozpálenom oleji, pridáme opražený pór, podlejeme troškou
vody a necháme dusiť domäkka. Keď je mäso uvarené pridáme kukuricu a hrášok. Na zjemnenie
pridáme trošku sladkej smotany a necháme prejsť varom.
Tortilla placky zohrejeme (panvica, mikrovlná rúra), potrieme kyslou smotanou, poukladáme ľadový
šalát a dáme mäsovú zmes. Zrolujeme, alebo prehneme a podávame.