Jednohubky z mletého mäsa
Potrebujeme:
2 cibule, 1 zväzok petržlenovej vňate,
500 g mletého mäsa, 2 vajcia,
1 lyžička soli, 2 lyžice strúhanky,
1 lyžica karí korenia,
500 g mletého mäsa, 2 vajcia,
1 lyžička soli, 2 lyžice strúhanky,
1 lyžica karí korenia,
1 / 4 lyžičky mletého čierneho korenia,
trochu múky, 1 / 2 lyžice oleja.
trochu múky, 1 / 2 lyžice oleja.
Všetko zmiešame a zo zmesi vytvarujeme malé fašírky. Usmažíme.
Na spestrenie: na vrch jednohubky môžeme dať: plátok ananásu, kúsok mandarínky, čerešňu maraschino, bobuľka hrozna, syr Niva, plátok z klásku kukurice, nakladanú papriku, olivu, syr Hermelín.
Kategória:
Iné a mleté mäsoDruh mäsa:
Iné