Jednoduchý čokoládový koláč
Potrebujeme:
Na 6 porcií :
175 g hladkej múky
175 g masla
175 g kryštálového cukru
3 vajcia
75 g roztopenej čokolády nad vodným kúpeľom
175 g hladkej múky
175 g masla
175 g kryštálového cukru
3 vajcia
75 g roztopenej čokolády nad vodným kúpeľom
Na polevu :
100 g masla
100 g čokolády
175 g práškového cukru
45 ml alebo 3 polievkové lyžice mlieka
nastrúhaná čokoláda na dekoráciu
100 g masla
100 g čokolády
175 g práškového cukru
45 ml alebo 3 polievkové lyžice mlieka
nastrúhaná čokoláda na dekoráciu
Hodnotenie: 4 z 5. Celkom 3 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: anglicka kucharka
Predhrejeme rúru na 170°C. Vymastíme si tortovú formu. Preosejeme múku do misky. Do toho dáme maslo, cukor a vajcia a zmixujeme dohladka. Potom k tomu primiešame vychladenú roztopenú čokoládu. Dáme do tortovej formy a dáme piecť do rúry na 50 minút. Necháme postáť 5 minút a potom koláč vyberieme z formy.
Na polevu :
Maslo a čokoládu necháme roztopiť nad vodným kúpeľom. Potom k tomu primiešame cukor a mlieko. Koláč prekrojíme pozdĺžne na polovicu a natrieme polovicou teplej čokoládovej polevy. Zvyškom natrieme koláč a ozdobíme nastrúhanou čokoládou. Podávame s kávičkou.