Vyprážané morčacie roládky

Potrebujeme:

500 g morčacích pŕs, 150 g šunky, 100 g sterilizovaných šampiňónov, 1-2 kapie (môžu byť aj zavárané), 3 vajíčka, kompótované ovocie – ananás, broskyne alebo marhule, soľ, mleté čierne korenie, bazalku, múku, strúhanku na obaľovanie a olej na vyprážanie.
no image

Hodnotenie: 2.8 z 5. Celkom 4 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

  • autor:

Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na každý rezeň položíme plátok šunky. Vedľa seba na každý rezeň poukladáme ovocie, šampiňóny a kapiu. Stočíme a upevníme špáradlom. Obalíme v trojobale a vypražíme zo všetkých strán.