Kiwi rezy II
Jednoduchý a osviežujúci dezert s kiwi. Kiwi rezy podávame dobre vychladené.
Potrebujeme:
6 ks vajcia
35 dkg kryštálového cukru
15 dkg polohrubej múky
0,5 balíčka prášku do pečiva
0,5 l vody
1 zlatý klas
35 dkg kryštálového cukru
15 dkg polohrubej múky
0,5 balíčka prášku do pečiva
0,5 l vody
1 zlatý klas
1 dl kiwi sirupu
6 ks kiwi
1 kyslá smotana
1 šľahačka v prášku
1 vanilkový cukor
6 ks kiwi
1 kyslá smotana
1 šľahačka v prášku
1 vanilkový cukor
Hodnotenie: 1.9 z 5. Celkom 20 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: ijuhasova
Vyšľaháme bielka, pridáme 20 dkg cukru, múku a prášok do pečiva. Nalejeme na plech a pečieme pri teplote 180°C.
Vyšľahanú šľahačku zmiešame s kyslou smotanou a vanilkovým cukrom a natrieme na vychladnuté cesto.
Na vrch poukladáme na kolieska nakrájané kivi a zalejeme želatínou, ktorú pripravíme následovne. Zmiešame vodu, 15 dkg cukru, kiwi sirup a zlatý klas a varíme až do zhustnutia. ("Kalná" tekutina pri varení spriesvitnie.) Necháme ju trochu vychladnúť a opatrne nalejeme a rozotrieme na vrch koláča. Dáme stuhnúť do chladničky.