Ovocný krájaný chlieb s pomarančom podávaný s bobuľovým ovocím a medom
Recept z anglickej kuchyne na sladké ráno. Ovocný krájaný chlieb s pomarančom podávaný s bobuľovým ovocím a medom je tip na raňajky.
Potrebujeme:
4 plátky ovocného chleba s pomarančom od Warburtons
1 stredne veľké vajce
1/2 ČL vanilkového extraktu
15 g krupicového cukru
150 ml polotučného mlieka
1 stredne veľké vajce
1/2 ČL vanilkového extraktu
15 g krupicového cukru
150 ml polotučného mlieka
25 g masla
100 g malín
100 g jahôd, nakrájaných na plátky
2 PL číreho medu
100 g malín
100 g jahôd, nakrájaných na plátky
2 PL číreho medu
Plátky chleba priečne prekrojte. V plytkej miske vyšľahajte vajce, vanilkový extrakt, cukor a mlieko. Namočte plátky chleba do vajcovej zmesi a otočte ich, aby boli obalené z oboch strán.
Vo veľkej teflonovej panvici rozpusťte maslo. Keď začne bublať, vložte obalený plátok chleba. Opekajte 1-2 minúty z každej strany do zlatista. Rozdeľte na 2 zohriate taniere.
Asi 1 minútu pomaly ohrievajte maliny a jahody s 2 PL číreho medu. Zohriatu zmes dajte na plátky chleba a ihneď podávajte, môžete ešte pokvapkať medom.