Opekané zemiaky so zeleninou
Veľmi jednoduchý a rýchly tip na obed alebo večeru. Opekané zemiaky so zeleninou môžete ešte skombinovať s ľadovým šalátom.
Potrebujeme:
- 5 ks zemiaky
- 1 ks cuketa
- 1/2 ks brokolica
- 1/2 ks karfiol
- soľ
- grilovacie korenie
- 4 PL olej
Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Dáme ich do zapekacej misy spolu s umytou a nakrájanou cuketou, karfiolom a brokolicou.
Posolíme, okoreníme a polejeme olejom.
Zapekáme pri 220°C asi 40 minút.
Počas pečenia cca 3 krát pomiešame zemiaky, prípadne môžeme aj dokoreniť.
Kategória:
Jedlá inéChod:
ObedSpôsob prípravy:
PečenéDiéta:
Vegetariánska