Anglické kapsičky
Potrebujeme:
Na 4 porcie
500g lístkového cesta
250g zemiakov, očistených a nakrájaných na kocky
1 cibuľa, očistená a nakrájná na drobno
500g lístkového cesta
250g zemiakov, očistených a nakrájaných na kocky
1 cibuľa, očistená a nakrájná na drobno
100g zeleru, očistený a nakrájaný na kocky
350g hovädzieho mäsa, nakrájane na kocky
1 vajce, vyšľahané
350g hovädzieho mäsa, nakrájane na kocky
1 vajce, vyšľahané
Postup
- autor: anglicka kucharka
Lístkové cesto rozvaľkáme a narežeme na 4 kruhy s piemerom 20cm (môžme použiť tanier). Predhrejeme rúru na 200°C. Všetku zeleninu a mäso dáme do misky, okoreníme a premiešame. Túto zmes dáme do pripravených kruhov a zavrieme pritlačením koncov cesta k sebe. Nakoniec ich potrieme vajcom, položíme na vymastený plech a pečieme v rúre 10 minút. Potom znížime teplotu na 180°C a pečieme ďalších 30 minút do zlatista. Najlepšie je ich jesť za tepla.
Kategória:
Hovädzie mäsoDruh mäsa:
Hovädzie